L'abbaye d'Olivet a été fondée sur les rives du Cher en 1146 par Étienne de Graçay. Cet acte était en fait une pénitence imposée au fondateur par l'archevêque de Bourges, pour avoir pillé et incendié le village et l'abbaye de Saint-Satur.
Plusieurs moines de l'ordre cistercien se sont installés sur la terre qui leur avait été donnée, entre les paroisses de Saint-Julien et Saint-Loup-sur-Cher. L'abbaye s'est développée pendant plusieurs siècles et, s'il ne reste aujourd'hui de son passé médiéval qu'une très belle salle capitulaire, elle conserve également un cloître construit au XVIIe siècle.
Infos pratiques
Olivet, 41320 Saint-Julien-sur-Cher
