Fondée en 958 par l’Abbaye de Saint-Julien de Tours, l’Abbaye de Vallières est consacrée par une Bulle du Pape Nicolas III en 1278.
Elle a alors essentiellement une vocation agricole et viticole, contribuant ainsi à l'entretien de l'abbaye de Saint-Julien.
Elle devient « maison de plaisance » des Abbés en 1515 grâce à l’Abbé Jean Binet, grand bâtisseur, qui entreprend d'importants travaux de restauration et créé des terrasses afin d'accueillir des jardins d'agréments.
Vendue en bien national à la révolution, elle est divisée depuis le XIXe siècle. Ses propriétaires actuels ont recréé son domaine viticole et s'emploient à restaurer ses jardins.
Infos pratiques
15, allée de l'Abbaye - Vallières -, 37230 Fondettes
06 19 79 72 01