Journées du Patrimoine - premières ouvertures
Profondément engagé dans une gastronomie locale, le chef Christophe Hay vous ouvre les portes du jardin-potager de Fleur de Loire, où les produits sont ensuite sublimés dans ses restaurants. En compagnie d'Alain, chef-jardinier, et de son fidèle compagnon Ripper, découvrez les nombreuses variétés de légumes, arbres fruitiers et plantes aromatiques, ainsi que le savoir-faire d'une agriculture durable, raisonnée et respectueuse de l'environnement. **! Attention ! le jardin se situe au 36 Rue du Colombier, à 12mn à pied de l'hôtel.** Informations complémentaires : Entrée libre Fleur de Loire - En savoir plus sur le lieu : Nouvelle Maison gastronomique du chef Christophe Hay située au sein d'un édifice du XVIIème siècle, Fleur de Loire abrite 2 restaurants gastronomiques, un hôtel haut de gamme, un spa Sisley©, un kiosque à pâtisseries, une épicerie, ainsi qu'une serre aux agrumes et un jardin-potager. Classé Monument Historique, l'édifice fut construit sur ordre de Gaston d’Orléans, frère du roi Louis XIII, afin de devenir son hôtel particulier, puis un hospice. Pensée comme une maison de famille ouverte à tous, les maîtres mots à Fleur de Loire sont le partage, la convivialité, le tout autour d'une hospitalité en art majeur et d'une gastronomie locale et responsable. La nouvelle demeure de Christophe Hay est aussi un lieu où tous les patrimoines, qu'ils soient historiques, agricoles ou gastronomiques, sont au cœur des valeurs de ce nouveau lieu de vie blésois. Journées Européennes du Patrimoine 2022 - Première participation aux journées Thèmes : Première participation, Monument historique, Château, hôtel urbain, palais, manoir Adresse : Fleur de Loire; 26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois Evénement proposé dans le cadre des Journées du Patrimoine 2022 Source: Ministère de la Culture et de la Communication / journeesdupatrimoine.fr
Profondément engagé dans une gastronomie locale, le chef Christophe Hay vous ouvre les portes du jardin-potager de Fleur de Loire, où les produits sont ensuite sublimés dans ses restaurants. En compagnie d'Alain, chef-jardinier, et de son fidèle compagnon Ripper, découvrez les nombreuses variétés de légumes, arbres fruitiers et plantes aromatiques, ainsi que le savoir-faire d'une agriculture durable, raisonnée et respectueuse de l'environnement. **! Attention ! le jardin se situe au 36 Rue du Colombier, à 12mn à pied de l'hôtel.** Informations complémentaires : Entrée libre Fleur de Loire - En savoir plus sur le lieu : Nouvelle Maison gastronomique du chef Christophe Hay située au sein d'un édifice du XVIIème siècle, Fleur de Loire abrite 2 restaurants gastronomiques, un hôtel haut de gamme, un spa Sisley©, un kiosque à pâtisseries, une épicerie, ainsi qu'une serre aux agrumes et un jardin-potager. Classé Monument Historique, l'édifice fut construit sur ordre de Gaston d’Orléans, frère du roi Louis XIII, afin de devenir son hôtel particulier, puis un hospice. Pensée comme une maison de famille ouverte à tous, les maîtres mots à Fleur de Loire sont le partage, la convivialité, le tout autour d'une hospitalité en art majeur et d'une gastronomie locale et responsable. La nouvelle demeure de Christophe Hay est aussi un lieu où tous les patrimoines, qu'ils soient historiques, agricoles ou gastronomiques, sont au cœur des valeurs de ce nouveau lieu de vie blésois. Journées Européennes du Patrimoine 2022 - Première participation aux journées Thèmes : Première participation, Monument historique, Château, hôtel urbain, palais, manoir Adresse : Fleur de Loire; 26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois Evénement proposé dans le cadre des Journées du Patrimoine 2022 Source: Ministère de la Culture et de la Communication / journeesdupatrimoine.fr
Infos pratiques
De 08h00 à 19h00
0246680120
